Saltillo, Coah.- La Canasta Alimentaria alcanzó el precio máximo histórico al cierre del año pasado de acuerdo con las estadísticas del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

En diciembre de 2024, la canasta tenía un valor 2 mil 363.7 pesos al mes por persona en la zona urbana y mil 799.71 en la zona rural, el mayor precio registrado en los últimos 32 años.

Para algunas familias saltillenses estos incrementos afectaron su economía, pues tuvieron que destinar mayor presupuesto para comprar lo indispensable para mantener una alimentación sana y balanceada.

La canasta alimentaria se compone por 47 productos, entre los que se encuentra el frijol, arroz, aceite, huevo, leche y pan, entre otros. Sin embargo, algunas familias decidieron omitir algunos artículos para completar.

En promedio una familia de cuatro integrantes requiere más de 9 mil 500 pesos al mes para adquirir los productos de la canasta alimentaria, lo que representa un gasto importante del presupuesto.