Acuña, Coah.- Debido a las graves consecuencias en la salud de cientos de ciudadanos norteamericanos por consumir mantequilla de maní contaminada con la bacteria salmonela, la Secretaría de Salud mantiene alerta por el paso de este producto, hasta en cantidades pequeñas, con el fin de evitar la enfermedad de este lado de frontera.

Hervey Faz Ríos, jefe de la Jurisdicción Sanitaria No. 2 en Acuña, dijo que aunque no es un costumbre del mexicano el consumir este tipo de alimentos, si es necesario adoptar algunas medidas de seguridad, debido a que esta enfermedad a la fecha ha cobrado la vida de seis personas en los Estados Unidos y se encuentran intoxicados más de 500.

De acuerdo al mercado para la venta de la mantequilla de maní es poco, además de que en México se producen en grandes cantidades, pero afirmó que no está por demás el aplicar algunas medidas de seguridad para evitar la enfermedad que ataca en forma de infección intestinal.

“Esta enfermedad mal tratada puede causar serias complicaciones en la salud de las personas, hasta provocar la muerte y es lo que se trata de evitar”, agregó.