Puede que quede en tercer lugar, pero las condiciones higiénicas es una parte muy importante, pero que en muchos casos pasamos por alto.

Este punto es el que en muchos casos se pierde en los carritos de comida ambulante. Especialmente en países donde la pobreza es mucha y común, donde los controles de las autoridades no son ni demasiado frecuentes, ni especialmente exhaustivos, puede que estemos tomando un riesgo si decidimos llenar nuestro estómago recurriendo a un vendedor que funcione sobre la vereda.

Aun así, el hombre que fue captado en un video, superó todos los niveles de indecencia.

Se trata de un vendedor callejero de Guwahati, una ciudad en la India. Este lugar es famoso por no solo usar muchos aliños en sus comidas, sino que también tener a sus ciudadanos acostumbrados a alimentos mucho más rudos para digerir que los que conocemos en occidente. Aunque por mucho que exista esta diferencia siempre damos por hecho que lo mínimo, son condiciones de frescura y salubridad. 

Al ser grabado usando el mismo recipiente con el que vierte agua en la preparación para orinar, este vendedor callejero superó todos los límites.