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Grupo Zócalo
Publicado el viernes, 17 de octubre del 2025 a las 04:30
Ciudad de México.- Luego de un acuerdo previo entre la industria refresquera y el Gobierno federal, el pleno de la Cámara de Diputados votó a favor de la propuesta de la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), la cual proyecta incrementos y aplicación por primera vez de este impuesto a bebidas saborizadas con azúcares y edulcorantes añadidos, tabaco, juegos con apuestas y videojuegos considerados violentos para 2026.
El dictamen, que comenzó a discutirse a mediodía, fue aprobado en lo general y lo particular y sin reservas, con 351 votos a favor, 129 en contra y una abstención. Ahora se discuten las reservas en una sesión que se preveía culminara en la madrugada de este viernes, para continuar con el dictamen de la Ley de Ingresos de la Federación para 2026.
Para los ingresos de la Federación, el IEPS representa 1.8% del PIB y aporta más de 10% de la recaudación total del Gobierno federal. Para el próximo año se estima que por concepto de IEPS se recauden 761 mil 500 millones de pesos.
‘Amargan’ a bebidas
De acuerdo con lo convenido, las bebidas con edulcorantes no calóricos pagarán 1.5 pesos por litro, y en las bebidas con azúcar se mantiene el alza propuesta, de 3.08 pesos por litro.
Así, para 2026 se prevé un incremento a la cuota IEPS a las bebidas saborizadas que contengan azúcares añadidos como refrescos y jugos, la cuota pasará de 1.65 pesos por litro, a 3.08 pesos por litro.
En tanto, en los productos que serán gravados con IEPS se incluirán las bebidas saborizadas con edulcorantes añadidos, como los refrescos de dieta. La carga tributaria por litro pasará de cero a 3.08 pesos, con ello se estima que los incrementos en estas bebidas serán mayores a los que reporten las bebidas que contienen azúcares, pues estas ya son gravadas con este impuesto.
También entrarán a la lista de productos con cuota IEPS los sueros orales que contengan azúcares y edulcorantes añadidos, pues sólo quedarán exentos los que únicamente incluyan las sustancias: glucosa anhidra, cloruro de sodio, cloruro de potasio y citrato trisódico. Por primera vez se aplicará un IEPS a los sueros orales que no cumplan con las fórmulas establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Representantes del sector embotellador, como Femsa Coca-Cola, anunciaron que por “plena convicción y entendiendo el problema de obesidad y diabetes como un problema multifactorial”, se comprometen a que habrá una reducción de 30% de las calorías por mililitro en sus productos.
Será de forma escalonada, empezará en las presentaciones más grandes, y llegar a esa meta en 70% del volumen que se comercializa en el país, en un lapso máximo de un año.
Dan golpe a las fiestas
Tras la serie de incrementos aprobados en los impuestos a productos de consumo cotidiano, en Coahuila el golpe más fuerte se sentirá en las bebidas azucaradas.
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A los coahuilenses nos va a costar más caro hacer fiestas, porque alguien que compre 40 refrescos para una fiesta, estará pagando alrededor de mil 200 pesos más sólo por quitarle un poco de sed a la gente”, comentó el economista Antonio Serrano.
Explicó que, aunque el ajuste fiscal incluye varios productos, será en los refrescos donde los coahuilenses resentirán con mayor fuerza el aumento, ya que 79% de la población los consume. El alza aprobada en San Lázaro será de 3 pesos por litro de bebida azucarada, y entrará en vigor a partir del 1 de enero de 2026.
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Al final es una afectación al bolsillo, pues sí, porque creo que aunque digan que el famoso IEPS es un impuesto para bajar ese consumo, para bajar ese nivel de dependencia que puedes tener a estos productos, pues al final del día la gente los sigue consumiendo, sobre todo en sociedades como la nuestra”, compartió Marcelo Lara.
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Evidentemente va a haber mucha gente que se va a ver afectada por esto. Lo que yo estoy viendo es que mucho de lo que se consume, de lo que va pegado al IEPS, pues es gente que tiene un nivel económico importante”, señaló Lara Saucedo.
El expresidente del Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF) en la Región Sureste, subrayó que el impacto será diferenciado entre regiones, ya que mientras en el norte del país la carga fiscal afectará principalmente el gasto familiar, en otras zonas el incremento podría reflejarse en el costo general de vida.
Cae consumo de ‘chescos’
En los primeros ocho meses de 2025 las ventas de refrescos y otras bebidas no alcohólicas en México ascendieron a 198.5 millones de pesos, 2.7% menos respecto al mismo periodo del año anterior, según el Inegi.
De igual forma, el valor de la producción cayó 2.5% anual. Pese a lo anterior, el personal de la industria ascendió a 64 mil 336 trabajadores en agosto de 2025, 5.9% más que un año antes.
Si bien son múltiples las causas del aumento del sobrepeso y la obesidad, hay evidencia de que el consumo de bebidas azucaradas como los refrescos eleva el riesgo de padecerla, aunado a males como la diabetes tipo dos, indica el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).
Ola de incrementos…
Hasta 10% de la recaudación total del Gobierno federal aporta el IEPS, cuyas tasas a bebidas azucaradas, tabaco, apuestas y videojuego sufrirán un aumento en 2026.
Bebidas azucaradas $3.08 por litro
Bebidas no calóricas $1.50 por litro
Videojuegos 8%
Apuestas y sorteos 50%
Tasa ad valorem Tasa única/pieza
Cigarrillos 200% $0.85
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