Saltillo, Coah.- “No hay mejor combinación que la música y el carbón” aseguró la chef internacional Amanda Covarrubias, quien este sábado participó en la primera edición del Brasa Fest que tuvo lugar en las instalaciones de La Feria.

Afirmó que la carne asada es el platillo norteño por excelencia, por lo que eventos como este rinden un tributo a la gente, a sus tradiciones y costumbre.

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Estamos felices, la verdad este evento me encanto. Cuando lo vi anunciado en redes dije no manches, un concierto genial y poder hacer mi carnita asada aquí que más puedo pedir, para mí fue el concepto perfecto de un concierto”, indicó.

Decenas de personas llegaron desde temprana hora para disfrutar de un corte de carne asada y de la música de grupos locales y nacionales que durante toda la tarde amenizaron la convivencia familiar.

Toda una fiesta se vivió en los terrenos de La Feria, donde los asistentes además de disfrutar de un buen platillo, presenciaron la Lucha Libre, talleres de parrilla y venta de artesanías y diversos artículos.

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Es una fiesta, como puede ver aquí tenemos este tráiler que es de U.S. Meat que vienen a dar clases de parrilla totalmente gratuitos, para la gente que quiera venir”, detalló Rodrigo Arizpe, integrante del comité organizador del Brasa Fest.

“Tenemos un área de expositoras, puras mujeres que también vinieron totalmente gratis a ofrecer sus productos”, agregó.

Conforme avanzó la tarde la afluencia de personas se fue incrementando, poco a poco los pasillos de las instalaciones se fueron abarrotando, todos a la espera de ver a sus grupos favoritos, Los Ángeles Azules, La Leyenda y Caballo Dorado, entre otros.