Ramos Arizpe, Coah.- La aplicación de los programas de apoyo a los ganaderos o agricultores ayudaría a eliminar a los intermediaros abusivos o ‘coyotes’ que son los causantes de que se inflen los precios de algunos productos de la canasta básica.

Jose Luis López Cepeda, dirigente estatal de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, señaló que el coyotaje se da en varios ámbitos a consecuencia de un deficiente apoyo del Gobierno federal que limita el flujo de recursos, obligando a los productores a vender por medio de intermediarios.

“Lo que debe hacer el gobierno es implementar por medio de Sagarpa programas para dar valor agregado a los productos, ya sea el chile, el tomate, la cebolla o el cilantro. Lo que pasa es que los intermediarios compran en bruto y lo empacan, lo limpian y seleccionan y le dan ese valor agregado a los productos y se quedan con las ganancias que deben quedarse en la comunidad”, dijo.

Muestra clara de esto, dijo, es la venta del ixtle en Ramos Arizpe, donde la gente que lo produce gana hasta 6 pesos por kilo, cuando los intermediarios venden la misma cantidad a cuatro o cinco euros a las plantas procesadoras.

“Creo que los precios serían justos y el consumidor sería el más beneficiado, tanto consumidor como vendedor porque no habría intermediario y la cadena se rompería y quien ganaría sería el consumidor final, y el productor que tendría las ganancias íntegras, dando el precio más bajo”, agregó.

Aunque existen proyectos de centros de acopio o comercialización, López Cepeda dijo que este tipo de propuestas las tendría que absorber por completo la Sagarpa, ya que con el recurso asignado para Coahuila, 230 millones de pesos, sería insuficiente para construir esto, y además, apoyar las solicitudes de activos productivos.

“El Presidente Municipal tiene la intención, pero no está contemplado, quien tiene es la Sagarpa, que se queda con el 60 a 50% de los 76 mil millones que tiene como presupuesto para este año”, sostuvo el dirigente de la UNTA.

“Es incongruente que se den 230 millones para proyectos productivos”, dijo.