Torreón, Coah.- Luego de que el Congreso de Coahuila aprobara en la Ley de Hacienda del Estado la ampliación de 2 horas en el horario de centros nocturnos, bares y restaurantes, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Torreón, Eduardo Nieto, aseguró que, aunque no les han avisado de esta nueva medida que estará disponible en 2025, estarían totalmente de acuerdo con su implementación.

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Claro es venta y la ciudad ya cuenta con la seguridad y con la infraestructura para que pueda ser una hora más durante todo el 2025 estaría muy bien. Siempre y cuando se siga con la vigilancia, con la seguridad, con los alcoholímetros, esos no se van a quitar, esos no se deberían de quitar, al contrario, entonces también fomentando el consumo con responsabilidad, porque al final de cuentas es una responsabilidad el salir a tomar”.

De acuerdo con lo aprobado en la Ley de Hacienda, los clubes, restaurantes y demás establecimientos que quieran ser partícipe de la ampliación de horario deberán pagar $1700 pesos por cada hora extra solicitada y sumarse al programa denominado “Consumo consciente”, para que una vez emitida la evaluación del consejo que lo integrará, se les pueda otorgar el permiso de vender bebidas alcohólicas hasta las 4 de la mañana.

Requisito al que, según Eduardo Nieto, los miembros de la CANIRAC Torreón, no tienen problema para sumarse porque ya lo han hecho en otras ocasiones.

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¿Los restaurantes afiliados a ustedes ya han sido partícipe de estos programas? Sí, y habría que hacer más movimiento, hay que generar el consentimiento a la gente del consumo responsable.”

Por época decembrina, 30 miembros afiliados a la CANIRAC ya experimentaron la ampliación de horario de cierre, pasando de las 2 AM a las 3 AM, resultando favorecedor para las ventas de estos establecimientos.

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Ahorita tenemos a los restaurantes y los bares que quisieran pagar esta ampliación de horario nada más durante diciembre, ya se hizo la ampliación de horarios con los afiliados para que cierren a las 3. Para que ya no haya gente a las 3, para que si antes la cuenta la mandaban a la 1:30, ahora la mandan a las 2:30 y a las 3 ya no tiene que haber nadie en los establecimientos, solo quienes hayan pagado esta ampliación de horario”.

Cabe destacar que CANIRAC Torreón declara cerrar un 2024 “muy provechoso” asegurando que la industria se encuentra en etapa de crecimiento dentro del municipio, Nieto resaltó la unión entre los afiliados para el apoyo a la gastronomía local y aunque aún no puede extender detalles, adelantó que vienen grandes inversiones en el ramo.