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| Con el corte del listón, se dio inicio a las actividades del día, entre ellos concurso gastronómico, al mejor borrego al ataúd, además de exhibición canina.

Coahuila

Clausura la UAAAN semana del centenario; pero seguirán festejos todo el año

  Por Maru Valencia

Publicado el lunes, 6 de marzo del 2023 a las 03:57


Más de 20 mil Buitres de todo el país se reunieron para la magna celebración

Saltillo, Coah.- Cabalgata, muestra ganadera, conciertos, baile y muchos reencuentros, fue lo que se vivió en la clausura de la semana de festejos por los 100 años de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. 

El recién nombrado rector, Alberto Flores Olivas, dijo que asistieron más de 20 mil buitres procedentes de Saltillo, distintos estados de la República, y de Panamá, Perú, Colombia, República Dominica y Estados Unidos. 

Aclaró que las celebraciones durarán todo el año, debido a que vienen importantes retos y eventos para la UAAAN. 

“

Nuestro festejo del centenario durará todo el año; vamos a tener una serie de eventos, científicos, tecnológicos, culturales, la expo Narro que será a finales de agosto, en mayo tenemos una reunión con todos los rectores del país, además de unos 15 congresos donde vendrá gente de todo el país y otros países; todo el año vamos a tener eventos”, expresó.

Evolución en 100 años

Flores Olivas destacó la evolución que ha tenido la Narro en 100 años de creación, pues de cinco alumnos que egresaron de la primera generación, ahora son más de 6 mil estudiantes inscritos, lo que la convierten en una de las mejores universidades agrarias del país y de América Latina. 

“

Entre nuestros retos está buscar la pertinencia de nuestros programas de estudio, acorde a las necesidades actuales del estado y del país, ese es un reto fuerte, y seguir participando en el desarrollo de tecnologías para la producción de alimentos”, explicó, “la gente no se vislumbra el gran reto y riesgo que existe, porque tenemos muchos menos recursos, en México y en todo el mundo, y tenemos mayor población, entonces tenemos que generar nuevas tecnologías que nos permitan producir más alimentos y que además sean inocuos (saludables)”. 

Un gran festejo

Las instalaciones de la Feria fueron el escenario para reunir a un gran número de alumnos, egresados, maestros, personal administrativo y sus familias para ser parte de este gran festejo, en donde además hubo un concurso gastronómico en donde premiaron al mejor borrego al ataúd. 

“

Nosotros somos el equipo de los Buitres Cebos parrilleros, que ya anteriormente hemos participado y en esta ocasión nos volvimos a reunir con mucho entusiasmo y con la gran alegría de la celebración, porque es de todos los Buitres”.

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