Acuña

Publicado el viernes, 7 de enero del 2022 a las 04:02
Acuña, Coah.- Familiares, amigos, compañeros de trabajo, compartieron ayer la tradición de disfrutar de un pedazo de la Rosca de Reyes, conmemorando esta tradición muy arraigada en México.
La forma de este postre simboliza el amor de Dios, que no tiene principio ni fin. Las frutas cristalizadas, que en su versión original adornan el pan, simulan las joyas o gracias de los Reyes, que se traducen en amor, paz y felicidad.
La rosca de Reyes es una tradición de origen europeo que fue adoptada por los mexicanos, es en conmemoración del día que llegan los Reyes Magos a conocer y llevar oro, incienso y mirra al Niño Dios, y llegó a las mesas de los hogares cristianos para quedarse.
Para muchos marca el fin de las fiestas de fin de año y la última de las reuniones familiares.
Todas las roscas tienen uno o varios niños Dios, y a la persona que le toque por tradición habrá de invitar tamales a los comensales que compartieron la rosca, el próximo 2 de febrero, el Día de la Candelaria.
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