Piedras Negras, Coah.- Tras alza de insumos como la maseca y el gas, se dio un aumento a la tortilla, por lo que de 18 pesos subió a 20 pesos por kilogramo, una cantidad que ya se cobraba a principios de 2020, pero que se bajó por la situación de pandemia, informó Míriam Lizeth Wong Velázquez, gerente de una tortillería en Piedras Negras.

Precisó que el año pasado se subió a 20 pesos el kilogramo a principios de 2020, sin embargo, en marzo y abril, ante la situación de pandemia, se decidió bajar dos pesos el costo.

Indicó que regularmente se da el alza a inicios de año y en este 2021, luego de aumentar el precio de la materia prima como la harina, al igual que el maíz, gas, los salarios y el aumento que se tiene que dar por ende del pago del Seguro Social, se vieron en la necesidad de regresar a los 20 pesos.

“ Ése era el precio del año pasado”, dijo.

Indicó que la tortilla es considerada un alimento básico en la alimentación de los mexicanos, por lo que se espera mantener este precio.

“ Esperamos que no haya más aumentos y esto tenga que darse al público”, apuntó.