Saltillo, Coah.-  Alrededor de 30% de los restaurantes en la Región Sureste de Coahuila cuenta ya con paneles solares, logrando reducir considerablemente el costo del consumo de energía eléctrica, el cual es cada vez mayor con climas más extremos. 

La actual temporada de calor ya se empieza a ver reflejada en la factura que la Comisión Federal de Electricidad (CFE) envía a los diferentes establecimientos comerciales, incluidos los que ofrecen alimentos preparados. 

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Sí se siente, como en la parte doméstica, cuando prendes climas, el consumo se generaliza y todo lo que no esté preparado con capacidades de voltaje, termina por botar”, dijo Isidoro García Reyes, presidente de la Canirac Saltillo. 

Dijo que cada vez son más los establecimientos que han optado por la instalación de paneles solares para contrarrestar este impacto, sin embargo, no todos tienen la posibilidad ante la falta de factibilidad en las instalaciones de la CFE.

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Hemos visto que al momento en que ponemos los paneles solares, eso nos ha ayudado demasiado a reducir consumos, a ser un poco más independientes y a usar energía limpia”, recalcó García Reyes. 

El consumo de energía eléctrica conforma uno de los gastos fijos más importantes dentro los procesos productivos y en los negocios de todo tipo. Contar con celdas solares llega a cubrir hasta 90% del gasto energético mensual, con lo que además de ser más eficientes, contribuyen a la reducción de la huella de carbón.