Monterrey, NL.- La identificación de los restos del hijo del “Rey del Cabrito”, pone fin a años de incertidumbre para su familia.

La confirmación del hallazgo de los restos de Javier Alejandro Martínez Valdez, hijo del fundador de los emblemáticos restaurantes El Rey del Cabrito en Monterrey, Nuevo León, puso fin a más de una década de incertidumbre para su familia.

El caso generó reacciones entre la comunidad regiomontana, tanto por la trayectoria empresarial de su familia como por la larga espera para conocer qué ocurrió con el joven que había sido reportado como desaparecido desde 2015.

Olga Martínez informó que, tras varios años de búsqueda y dolor, finalmente localizaron a su hermano, Javier Alejandro, aunque no de la forma en que hubieran querido.

El hombre, quien es hijo de Jesús Alberto Martínez, dueño de los restaurantes El Rey del Cabrito, fue reportado como desaparecido en Saltillo, Coahuila, en 2015. Fue mediante su cuenta de Facebook que Olga dio a conocer la noticia.

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Después de 11 años de búsqueda, de dolor, de esperanza que nunca se apagó… hoy podemos decir que encontramos a nuestro hermano Javier Alejandro Martínez Valdez. Han sido años muy difíciles para nuestra familia, años de preguntas, de lágrimas y de no rendirnos jamás”.

Su hija también dio a conocer que su padre había sido localizado.

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Papá, no encuentro las palabras para describir cómo me siento ahorita después de 11 años de preguntas y dudas, de pensar en lo que te había pasado todos estos años que no estuviste conmigo. Puedo concluir una fase de dolor. Mi papá Javier Alejandro está descansando en paz”.

Una fuente cercana al caso informó que el hombre no desapareció en Saltillo, donde residía, sino que sufrió un accidente en Nuevo León; sin embargo, sus restos fueron llevados a la fosa común, presuntamente porque no fueron identificados.

Fue hasta febrero de este 2026 cuando las autoridades confirmaron que los restos correspondían a Javier Alejandro Martínez Valdez.

Despojos

Olga, la hija del “Rey del Cabrito”, espera que, por fin, se haga la justicia que su mamá, Olga Valdez, estuvo esperando en su lecho de muerte.

Fue en 2019, que la señora Olga Valdez presentó una denuncia por fraude y despojo contra su marido, Jesús Alberto y contra uno de los hijos de ambos, Jaime Arturo Martínez, porque con engaños la despojaron de lo que le pertenecía por el matrimonio de más de 60 años que formaron, y que estaba bajo régimen de bienes mancomunados.

Las demandas incluyen juicios civiles por ingratitud y por revocación de donación entre consortes; por desgracia, la esposa del restaurantero murió en junio de 2023.

En ese mismo año la Fiscalía General de Justicia de Nuevo León aseguró las dos sucursales de ese afamado restaurante de cabrito en Monterrey, la de avenida Constitución, a la altura de Dr. Coss, y la de Constitución, a la altura de la colonia Obispado.

Explicó que se trata de una denuncia vigente con la que cuenta el mítico restaurante desde 2022, debido a delitos de violencia familiar y patrimonial, razón por la cual se dijo que fueron asegurados los establecimiento por un agente del Ministerio Público.

En su papel de albacea, Olga Martínez Valdez, aseguró que por décadas su madre padeció de violencia patrimonial y sicológica por parte del “Rey del Cabrito”.

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Lo hago por ella, murió sin que hubiera justicia y sin poder ver a su hijo, que la traicionó”, sostuvo Martínez Valdez.

Discordia familiar  

En 2019, Olga Valdez Zamora, decidió demandar a su esposo, Jesús Alberto, de 88 años, y a su hijo Jaime Arturo Martínez Valdez, por haberla despojado de su patrimonio, la cadena de restaurantes El Rey del Cabrito en Monterrey, disputa legal por el patrimonio de su familia que alcanza los mil 100 millones de pesos.

La estafa patrimonial dividió al matrimonio y a sus seis hijos: Jesús Alberto, usado también por el papá, al igual que Jaime Arturo; Javier –cuyos restos apenas fueron encontrados–, y sus dos hermanos Jorge y José que, como ella, apoyaron y han continuado con el proceso penal y civil iniciado por su madre en 2019 para recuperar su patrimonio.

Deslealtad y engaño

Doña Olga, conocida también como “Reina del Cabrito” fue una mujer de su tiempo dedicada al hogar, a sus hijos y nietos. Se casó por bienes mancomunados con su esposo que hace más de 20 años decidió abandonar el hogar, pero nunca se divorció.

La historia del despojo a la “Reina del Cabrito” inició en 2016, cuando se utilizó uno de los terrenos ubicado en avenida Constitución, en la colonia Obispado y donde actualmente se está construyendo la Torre Rise, la más alta de Latinoamérica con 475 metros de altura, 99 pisos y un mirador.

Cuenta que su padre y su hermano contrataron al despacho de los Páramo, Fernández y Garza, con 25 abogados. 

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Los medios no atienden el tema porque mi papá tiene muchas conexiones y amistades (incluido el Gobernador de Nuevo León, Samuel García)”, puntualizó.

Murió en accidente de moto

Mientras las autoridades coahuilenses indagaban sobre la desaparición de Alejandro Martínez, hijo del “Rey del Cabrito”, en Santa Catarina se levantaba el cuerpo del joven quien habría perdido la vida en un accidente automovilístico ocurrido sobre la carretera Saltillo-Monterrey. 

Martínez Valdez no desapareció en Saltillo, su ausencia fue producto de un mal dictamen forense de las autoridades de Nuevo León, el joven falleció a causa de un accidente vial en Santa Catarina, donde su cuerpo no pudo ser identificado hasta 11 años después. 

La confusión sobre su desaparición se debió a que el joven residía en Saltillo, cada fin de semana se trasladaba en su motocicleta a Monterrey, donde vivían sus padres. En abril de 2015, el joven no llegó a casa y ahí comenzó su búsqueda, debido a que Alejandro vivía en Saltillo, sus padres acudieron ante la Subfiscalía de personas desaparecidas en Coahuila para interponer la denuncia sobre su ausencia.

Las autoridades de inmediato emprendieron la búsqueda del joven en coordinación con sus padres, así pasaron 11 años, hasta que las autoridades neoleonesas identificaron un cuerpo que permanecía inhumado en la fosa común. 

Hijo del Rey del Cabrito murió en accidente de moto; su cuerpo permaneció en la fosa común 11 años en NL

Con información de  La Jornada y Milenio