Monclova, Coah.- Cada vez son más las amas de casa que se inscriben en los cursos de Panadería que se realizan en el Sistema Integral de la Familia (DIF) Monclova en coordinación con el Icatec, destacó la encargada de la Instancia Municipal de la Mujer, Silvia Villarreal.

La entrevistada comentó que todos los cursos que tienen que ver con la cocina son de gran demanda por parte de las amas de casa, quienes buscan aumentar sus habilidades en el arte culinario, ya sea para emprender un negocio o bien para autoconsumo y de esa manera ahorrarse en la compra de los productos.

“ “Es muy gratificante ver que nuestras mujeres de Monclova se interesan por actividades de tradición, como lo es la cocina, ya que si no se cuida esta habilidad se puede llegar a perder, pues las madres jóvenes están envueltas en una dinámica muy acelerada y la mayoría de quienes trabajan, optan por comprar alimentos preparados”,

dijo la informante.

Agregó que cocinar es un arte, pero sobre todo se puede hacer de una forma sana y ahorrando dinero, por ello la necesidad de ofrecer cursos de esta naturaleza para que sean aprovechados por la población.