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Agencias
Publicado el domingo, 29 de mayo del 2016 a las 18:09
BBC | Ciudad de México.- ¿Eres de los que son capaces de aguantar el asalto a tus sentidos que producen los chiles? ¿Quizás hasta disfrutas la sensación que te da el ají?
Para saber qué tan poderoso es el más poderoso, sólo hay que atreverse a ponerse varios en la lengua. Uno a uno.
Pero si no te atreves, o si prefieres entenderlo de una forma más teórica y visual, te preparamos esta guía rápida:
Aunque se principal productor es México, el chile jalapeño es uno de los más cultivados y consumidos en toda América.
Aunque su nombre dice que son procedentes de La Habana, el mayor productor de chile habanero es Yucatán, en México y son parte integral de la comida yucateca.
El naga jolokia es una de los cinco variedades de chile que se cultivan en Assam (India). También se produce en Bangladés y Sri Lanka.
El Carolina Repaer fue creado por Ed Currie de la PuckerButt Pepper Company en Carolina del Sur, Estados Unidos.
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