Saltillo, Coah.- Además de que los restaurantes de Saltillo se sumaron a la colecta de la Cruz Roja con más de 150 ánforas en sus establecimientos, empresarios del sector reunieron de su propia bolsa alrededor de 100 mil pesos, monto que busca pueda multiplicarse con las aportaciones de las bolsas particulares de empresarios de otros gremios empresariales.

Isidoro García Reyes, presidente de la CANIRAC Saltillo, habló de la convocaría que emitió el restaurantero Pedro Müller mediante un video para sensibilizar sobre lo que se requiere de apoyo. De esta manera, el gremio ya desembolsó más de 100 mil pesos.

“ Esta gran institución definitivamente siempre ayuda a toda la comunidad sin poner tema de sociedades o cualquier nivel económico”, recalcó.

Ya hay acercamientos con presidentes de CANACO, CANACINTRA y COPARMEX para invitarlos a que se sumen a esta causa, con lo que se podrá multiplicar la recaudación entre los empresarios, adicional a lo que se junte en las ánforas.

Cocinan Taco Fest CIZ

Por la iniciativa de los estudiantes de la preparatoria CIZ encabezados por Emilio Nazir Luna Zogbi, el próximo jueves 16 de abril por la tarde, se realizará el primer Taco Fest CIZ, que será respaldado por la experiencia de la CANIRAC Saltillo.

Como en el resto de los festivales gastronómicos impulsados por el gremio restaurantero, como el festival de la Paella o el del Cabrito, mediante esta actividad se busca impulsar actividades que fortalezcan la convivencia y promuevan la cultura gastronómica local.