Saltillo, Coahuila.- Los visitantes que acudieron la tarde del sábado a la Sala de las Letras conocieron algunas de las maravillas de la cocina nacional.

Con la intención de documentar y mostrar las nuevas técnicas culinarias, además de promover los productos gastronómicos se presentó el libro “Lotería Gastronómica Mexicana” de Ivonne Orozco.

La dueña del restaurante “Las Delicias de mi General” destacó la riqueza de los platillos que atrás de su sencillez tiene una tradición cultural que vale la pena preservar.