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En la alimentación está la salud

  Por Paola A. Praga

Publicado el lunes, 15 de diciembre del 2008 a las 16:00


Es la mejor arma para mantenernos lejos del médico, según nutrióloga

Saltillo, Coah.- Calidad en la alimentación diaria es la solución para prevenir enfermedades que acechan a las mujeres, como el cáncer y la osteoporosis, señala la la nutrióloga Lizeth Flores.

Apuntó la especialista que la alimentación es ahora la mejor arma para prevenir enfermedades de todo tipo, pues “ya no debemos esperar a recurrir a las medicinas y a los tratamientos, sino adelantarnos y prevenir comiendo bien”.

La generación actual de mujeres, destacó la doctora Flores, es la que más se ha interesado en cuidarse, “cuida lo que lleva a la boca, ya no es como antes, ahora se busca que la comida sea de calidad y que tenga mayores nutrientes.

“La alimentación deberá ser rica en fitoestrógenos, tomando en cuenta que si la mujer tiene antecedentes de cáncer de mama, pues no se consumen, pero todo lo que son frutas, verduras, granos, etcétera, deben de comerse”, mencionó la nutrióloga.

Ya que la mujer, generalmente, es la cabeza de la familia, es importante que conozca los alimentos que se deben incluir en la dieta diaria para desarrollar un organismo saludable.

“Se tiene que disminuir el consumo de carnes rojas, y del alcohol, la prioridad tiene que ser la salud ahora y siempre”, finalizó la especialista.

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