Monclova, Coah.- A poco más de tres meses que aplicaron un incremento de un peso al precio del kilo de tortilla, las 220 tortillerías de Monclova y la Región Centro de Coahuila volverán a aplicar otro nuevo aumento similar a partir del 22 de marzo, con lo que su costo se disparará de 14.50 a 15.50 pesos.

Esta decisión la tomaron debido a que las empresas dedicadas a la venta de harina de maíz elevarán el precio de la tonelada en mil 300 pesos desde el 21 de marzo, reveló el presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en la Región Centro, Alejo Peña Salazar.

Fue el 12 de diciembre del 2010 cuando los tortilleros incrementaron el precio del kilo de tortilla de maíz de 13.50 a 14.50 pesos, como consecuencia del aumento en el costo de la gasolina, el gas y de la harina de maíz.

Pero ahora, dijo, sólo lo incrementarán por el alza en el costo de la tonelada de la harina de maíz, que se elevará de 7 mil 400 a 8 mil 700 pesos a partir del próximo lunes.

Añadió que por eso, desde el martes de la semana entrante, los tortilleros también incrementarán el precio del kilo de tortilla.