Piedras Negras, Coahuila.- Debido a que de los 32 estados de México sólo 8 mantienen el estatus sanitarios para exportar cabezas de ganado a Estados Unidos, el presiente de la Unión Ganadera Regional en Coahuila, Abel Ayala, dio a conocer que 4 de ellos lo hacen por este estado.

“ Coahuila es uno de ellos y nosotros estamos comprometidos que ese estatus sanitario que hoy tiene Coahuila es una alternativa para los productores de poder exportar y nosotros tenemos la posibilidad de salir a los mercados, cuidaremos que nuestra sanidad animal se mantenga actualmente’’ destacó.

Se trata de los estados de Yucatán, San Luis Potosí, Durango y Tamaulipas que cruzan por Coahuila para exportar su ganado.

Ayala, agregó que en Sonora y Chihuahua se exporta el cien por ciento a través de sus fronteras y a partir de este año tras el cierre de la frontera de Colombia, Tamaulipas ya exporta por Coahuila.

Además de contar con esto, también están comprometidos con el tema de inocuidad, ya que el ganado está sacrificado y llegará a la mesa de los consumidores, se busca que cumpla con el 10 por ciento de los requisitos para que sea un consumo confiable.

Por último reconoció que estos son los únicos estados sanitarios que tienen el estatus para poder exportar.