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| José Luis Flores Méndez, Secretario de Desarrollo Rural en Coahuila, en entrevista para Despega con Chuchuy de Tele Saltillo. Foto: Zócalo | Edith Mendoza

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Florece campo coahuilense; ocupa cuarto lugar nacional de exportación de ganado

  Por Edith Mendoza

Publicado el martes, 5 de octubre del 2021 a las 11:43


En lo que se refiere a la producción de manzana, José Luis Flores Méndez habló sobre el beneficio de las heladas del comienzo del ciclo

Saltillo, Coah.-  Pese a la sequía que se prolongó por más de un año y escasos recursos, con la experiencia de los campesinos coahuilenses, éste ha sido un buen año de cosechas y producción agropecuaria en donde figuran productos como la manzana, el melón y las cabezas de ganado.

José Luis Flores Méndez, Secretario de Desarrollo Rural en Coahuila, en entrevista para Despega con Chuchuy de Tele Saltillo, destacó que pese a las vicisitudes que enfrenta el sector, ya se encuentra muy cerca de la exportación hacia Estados Unidos de las entre 65 mil y 75 mil cabezas de ganado, la cifra histórica más alta, por mencionar un ejemplo. En este rubro, el mejor desempeño se localiza en el área del Desierto, entre Ocampo, Sierra Mojada y Cuatrociénegas; igualmente la zona Norte.

“ Esta condición climática nos trajo retos importantes. Los productores deben poner en práctica su experiencia… a esto se suma la limitación presupuestal; si este año se resuelve en las mismas condiciones, sería un tercer año en que no tenemos apoyos directos”, dijo.

En lo que se refiere a la producción de manzana, habló sobre el beneficio de las heladas del comienzo del ciclo, con lo que alcanzaron las horas frío. También en este fruto, se encuentran cerca de lograr el histórico que va entre las 40 y 45 mil toneladas. El precio de inicio también operó a favor de los campesinos para el registro de utilidades.

Por otro lado, en La Laguna, muchos productores se fueron del algodón, a los melones y otros cultivos. Este año se registró una sobreproducción estimada en los 150 mil toneladas de melón, con lo que mantiene el primer lugar nacional en la producción de este fruto, en gran parte ya con mercados bien determinados.

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