Saltillo, Coah.- La Sierra de Zapalinamé posee una gran riqueza a los pies de la zona boscosa, bajo los árboles de pino, encino, oyamel, ciprés y hayarín. El biólogo Hugo Hiram Basurto García, colabora con Profauna para levantar un censo de los hongos silvestres en la zona: a la fecha ha registrado 400 especies.

“Aquí en Profauna estoy haciendo la labor del listado de hongos oficial en donde, ya desde hace cuatro años lo estamos llevando a cabo y este año, aprovechando el 30 aniversario del parque, pues estamos también festejando que se tienen 400 especies de hongos, lo que es bastante para un lugar que normalmente se piensa que no hay hongos o que no hay una biodiversidad importante”.

Explicó que en el noreste del país hay muchas zonas endémicas, pero no hay suficientes micólogos, especialistas en clasificación de hongos, de manera que no hay un registro preciso de los mismos.

“Sin embargo, si tomamos en cuenta un número un poco al azar, que por cada especie de encino hay cinco especies de hongos asociados, si tenemos aquí en Saltillo unas ¿qué será? 20 especies de encinos, pues entonces multiplicamos esto por cinco y son pues ya aproximadamente 100 especies, solamente con encinos”.

Aparte, hay una cantidad importante de especies de pinos, de coníferas, por ejemplo y tomando en cuenta la biodiversidad única, se supone que hay una gran variedad de setas no descubiertas.

“Entonces, 400 es un pequeño número realmente con lo que hay aquí. Lo único malo es que a veces las temporadas de lluvias son muy erráticas, entonces tienes que literalmente andarlos cazando para que encuentres esas especies”.

El especialista en clasificación de hongos considera que si se contara con el tiempo y el recurso suficiente para elaborar un censo completo, lo que implica recorrer toda la sierra en épocas de humedad, la zona se ubicaría dentro de los tres primeros lugares de México en variedad de hongos, que pueden ser utilizados como alimento y para uso medicinal.

“Sin embargo, para el bosque, los hongos tienen otro uso que son básicamente, bueno, no un uso, sino una función, en donde se encargan del reciclaje de todos los nutrientes, se encargan de mantener como al bosque vivo y también de manera indirecta, pues a que haya un clima templado, no tan extremo, ya que debido a que cuando tenemos un bosque sano, el bosque va a tener hongos y el bosque, al tener más hongos, nos va propiciar que haya más lluvia y que el clima no esté tan caliente ni tan frío”, finalizó.