Zaragoza, Coah.- Con la finalidad de mejorar la economía de los caprinocultores de Zaragoza y del resto de los ejidos de los cinco manantiales, la alcaldesa Laura Galindo Dovalina en conjunto con el Secretario de Desarrollo Rural Jesús María Montemayor Garza y el Director General de la empresa D.M Mexicana Gerardo Barrera Cantú encabezaron la inauguración del Centro de Acopio Regional de leche de cabra en el ejido Zaragoza.

La presidenta municipal de Zaragoza Laura Galindo destacó que este evento refleja un gran logro para los ganaderos que crían cabras, debido a que la leche de estos animales ya no podían comercializarla y hasta la tiraban.

Indicó que gracias a las gestiones realizadas con el respaldo del Gobernador Manolo Jiménez Salinas, se logró la instalación de la empresa de Nuevo León D.M Mexicana SA de CV en el ejido Zaragoza, que será quien comprará toda la leche de cabra que le ofrezcan los productores de los manantiales a un buen precio y todo el año.

En su mensaje el empresario Gerardo Barrera destacó que D.M Mexicana generará una importante derrama económica en los productores de leche de cabra de los manantiales, debido a que es procesada para convertirla en leche infantil en polvo de calidad mundial y en otros productos alimenticios que se exportan a diferentes estados y al extranjero.

El Secretario Jesús María Montemayor reiteró el apoyo del Gobierno de Coahuila que encabeza el Gobernador Manolo Jiménez para los productores del campo y la ganadería de los manantiales y todo el estado.

Trascendió que el centro de acopio se realizó en su primera etapa con una inversión de 10 millones de pesos y se iniciará la compra de leche a un precio de 12 pesos por litro con un análisis de calidad a cada productor, a un precio de 12 pesos por litro y con una meta inicial de hasta 20 mil litros diarios.

Estuvieron presentes en el evento el Presidente de Villa Unión Mario Humberto González Vela, el alcalde de Morelos Gerardo de Hoyos Perales, Mario Alberto Sánchez Coordinador de desarrollo rural en los cinco manantiales, Antero Alvarado Saldivar Subsecretario de Gobierno en los cinco manantiales, Mauricio López Cervantes representante de los beneficiarios, Isaías Montemayor Ortíz Subsecretario de Ganadería e Infraestructura Rural del Estado, funcionarios municipales y productores de ganado caprino.