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Inflación, ¿cuáles son los productos más costosos y dónde encontrar los mejores precios?

  Por Grupo Zócalo

Publicado el viernes, 29 de julio del 2022 a las 12:27


La economía estaría adentrándose en uno de sus periodos más complejos en alrededor de 20 años

Ciudad de México.- La inflación durante la primera quincena de julio alcanzó el 8,16% (anual), incrementando casi 0,43 puntos porcentuales en tan solo un par de semanas. Si bien esto se ha vuelto el pan de cada día de la población debido a la inestabilidad política, la crisis de salubridad y el conflicto bélico iniciado por Rusia, lo cierto es que la situación estaría llegando a niveles impensados.

Mientras que muchos debaten infructuosamente sobre si la inflación es moderada o galopante, la economía estaría adentrándose en uno de sus periodos más complejos en alrededor de 20 años, con previsiones que afirman que podría esperarse una recesión durante el 2023.

Como suele ocurrir, el consumo masivo parece ser el sector más afectado.

Los datos fueron publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), mostrando con cifras que se trata del aumento de la primera quincena de julio más alto en una década, la cifra más alta desde el 0,37% registrado el año pasado. El incremento ha sido constante desde hace ya 13 meses.

El reporte también muestra que el Índice de precios al consumidor (INPC) sería el más alto en más de 2 décadas, al igual que la inflación subyacente. La única variable que no habría mostrado un pico superior al de años anteriores sería la inflación no subyacente, que superó el 12% a finales del 2017, así como en 2021 e inicios del 2022.

De acuerdo a varios reportajes, los productos que más se encarecieron en la primera quincena de julio incluirían a los refrescos, la cebolla, las loncherías y las naranjas. Por su parte, los servicios más afectados serían la electricidad, los restaurantes, el transporte aéreo y los servicios del sector turismo.

Sin embargo, serían los huevos (6,28%) y la papa (6,82%) los alimentos que más incrementaron su precio durante este periodo, haciendo que la balanza se inclinará hacia una inflación superior a la de meses anteriores. Esto incluso siendo productos incluidos en el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) impulsado por el presidente hace algunos meses.

Ante un panorama de caída en las ventas, las principales cadenas de supermercados habrían potenciado sus campañas de descuento para asegurar un flujo constante de consumidores.

Las campañas más populares incluirían a “Julio Regalado”, elaborado por Soriana para brindar descuentos de hasta 30% en consumo masivo; “Por ti”, de la Cadena Chedraui, diseñada para los gastos de verano con ofertas de entre 10% y 30%; y las ofertas de Smart, “Rey de las Ofertas”, con descuentos de hasta 40% en alimentos frescos, enlatados y productos de limpieza,

A pesar de los esfuerzos, un reportaje reciente de Expansión, donde tomaron en cuenta 14 productos vendidos en mercados y supermercados de CDMX, determinó que los productos más económicos son aquellos que se venden mediante marcas blancas en supermercados. El valor de esta canasta alcanzó los 563,08 pesos.

La segunda opción más económica son los mercados populares, donde la canasta llegó hasta los 593,25 pesos. Recomiendan esta opción como la más adecuada, basándose en estudios de la Profeco que determinaron que muchos de los productos de marcas blancas pueden ser deficientes y engañosos en cuanto a los nutrientes que declaran.

De lejos, los precios más altos fueron los de los supermercados, con la canasta cotizándose en 857,8 pesos.

La inflación no para, y se estima que tampoco lo hará durante el 2023, demostrando lo compleja de la situación que atraviesa nuestro país actualmente.

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