Acuña, Coah.- El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Coahuila (ICATEC) dio inicio a un curso de panadería, en el cual los participantes pusieron en práctica sus habilidades elaborando pan de feria, como parte de las primeras sesiones del taller.

Omar Mellado Constancio, titular del ICATEC en Acuña, comentó que durante esta capacitación los asistentes aprenden las técnicas básicas, desde la preparación de masas y el uso correcto de ingredientes, hasta el manejo de hornos y presentación del producto final.

Destacó que este tipo de cursos tienen como finalidad impulsar el autoempleo y el emprendimiento, ofreciendo herramientas prácticas que permitan a los participantes desarrollar un oficio y generar ingresos propios.

Asimismo, se invitó a la ciudadanía a estar atenta a la apertura de nuevos cursos que se estarán ofreciendo próximamente o bien, acudir al ICATEC para explorar los diferentes talleres, enfocados en fortalecer las habilidades
laborales.