Saltillo, Coah.- El propietario de los 16 Súper Gutiérrez en la entidad, Antonio Gutiérrez Garza, llamó a los productores e importadores de huevo a no especular con el precio del producto básico en la dieta de los coahuilenses.

El empresario originario de Juárez, Coahuila, atribuyó el incremento en el precio del kilogramo de huevo al vaivén del precio del dólar, la gripe aviar en Estados Unidos y la inestabilidad en la economía nacional.

Adelantó que el 27 de marzo inaugurará la tienda número 17 en Coahuila, y que será el tercer Súper Gutiérrez en Piedras Negras, con lo que sumarán más de 3 mil 200 trabajadores los que incluya la plantilla total en el estado.

Referente al precio de la principal fuente de proteína de los mexicanos, el cual se disparó hasta los 40 pesos por kilo luego de que se propagara la gripe aviar en Estados Unidos, hay menos oferta del producto, según explicó.

“La importación de productos nos está afectando mucho con el precio del dólar. Lo que se debe hacer es que los grandes economistas con los que cuenta el país desplieguen una estrategia financiera que permita solucionar todo esto, creo que así será”, agregó Gutiérrez Garza.

“Nosotros como supermercado tratamos de tener el huevo para los clientes, ahí está. Hasta ahorita entre los comerciantes organizados no hay especulación, es un producto básico para los coahuilenses”, dijo.

Cabe recordar que el país enfrentó el alza en este producto básico a mediados de 2012, cuando el precio tuvo un ajuste de más de 100% debido a que en varias granjas del país se detectó influenza aviar.

ch