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Grupo Zócalo
Publicado el lunes, 30 de mayo del 2022 a las 11:13
Estados Unidos.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de EU (FDA, por sus siglas en inglés) investiga el posible vínculo entre un brote de hepatitis A y fresas orgánicas frescas.
La FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la Agencia de Salud Pública de Canadá, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, además de socios estatales y locales, dijeron que las fresas llevaban la marca de FreshKampo y HEB y que se compraron entre el 5 de marzo y el 25 de abril.
Estas frutas distribuyeron en todo Estados Unidos y se comercializaron en varios minoristas, incluidos Aldi, HEB, Kroger, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe’s, Walmart, Weis Markets y WinCo Foods.
Las fresas posiblemente afectadas ya superaron su vida útil, señaló la FDA. Sin embargo, las personas que las congelaron para su consumo posterior no deben ingerirlas.
“ Si no estás seguro de qué marca compraste, cuándo compraste las fresas o dónde los hiciste antes de congelarlas, las frutas deben desecharse”, advirtió la FDA.
Al menos 17 casos de hepatitis se han detectado en California, Minnesota y Dakota del Norte, lo que ha llevado a 12 hospitalizaciones, según la FDA. Las investigaciones muestran que los casos en California, Minnesota y Canadá informaron haber comprado fresas. Es posible que se incluyan más productos, pues la investigación está en curso. Las personas se enfermaron entre el 28 de marzo y el 30 de abril.
La FDA también recomienda que cualquier persona que haya comprado y comido fresas en las últimas dos semanas y no tenga la vacuna contra la hepatitis A debe consultar con un profesional de salud para determinar si se necesita profilaxis posterior a la exposición. Cualquiera que crea que puede tener síntomas después de comer las fresas debe comunicarse con su proveedor de atención médica.
Según los CDC, los síntomas de la hepatitis A suelen presentarse de dos a siete semanas después de la infección y, por lo general, duran menos de dos meses. No todas las personas tienen síntomas y algunas personas pueden estar enfermas hasta por seis meses.
Los síntomas pueden incluir piel y ojos amarillos, falta de apetito, malestar estomacal, vómitos, dolor de estómago, fiebre, orina oscura o heces de color claro, diarrea, dolor en las articulaciones y cansancio.
Los adultos son más propensos que los niños a presentar síntomas si están infectados.
Información por CNN
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