Piedras Negras, Coah.- Al señalar que es en días festivos donde suele presentarse un incremento en el ingreso de pacientes con emergencias por el abuso en la ingesta de alimentos con altos contenidos en grasas, carbohidratos y bebidas alcohólicas, el Instituto Mexicano del Seguro Social exhortó a pacientes que llevan un tratamiento médico a celebrar con moderación las fiestas patrias.

Especialistas del IMSS Coahuila hicieron un llamado a la población a no excederse con alimentos y bebidas, principalmente aquellos que llevan un tratamiento por alguna enfermedad, pero también para evitar accidentes.

Héctor Israel Ledezma Tello, urgenciólogo del IMSS, lamentó que en festivos suele presentarse un incremento en el ingreso de pacientes con emergencias reales relacionadas con accidentes, intoxicaciones y contusiones.

Por lo tanto, indicó que es necesario no exponerse, así como extremar las medidas al manejar, evitar la ingesta de bebidas alcohólicas, de hacerlo, por ningún motivo conducir vehículos y en el caso de las familias o amigos que celebran en grupo, cuidarse unos a otros.

La nutrióloga Susana Ruelas Macías, indicó que el abuso en los alimentos con alto contenido en grasas, carbohidratos y bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud, sobre todo en personas con enfermedades crónicas, hipertensión, elevación del colesterol y triglicéridos.

“ Quienes tienen problemas de diabetes deben tratar de no comer carbohidratos simples como arroz, tortilla, alimentos fritos y grasosos para evitar la elevación de la glucosa, en tanto que las personas con hiperuricemia hacer lo propio con las purinas y las carnes rojas”, dijo.

Recomendó en caso de que sea inevitable la ingesta de este tipo de comida, el acompañarla con un vegetal con alto contenido en fibra, por ejemplo: una ensalada de lechuga, pepino o jícama que puedan ayudar a equilibrar esa parte.

“ Si se van a consumir bebidas alcohólicas, en lo posible que sean con agua mineral, en lugar de refresco, a fin de que la carga de calorías sea estrictamente con ese producto”, apuntó.

Importante, destacó la especialista el optar por porciones pequeñas y considerar que, si la celebración es en la noche, tratar de ingerir poco durante el día y, si se trata de una comida, elegir platillos ligeros antes de dormir.