Ramos Arizpe, Coah.- “Ricos desayunos y gorditas, de harina y de maíz, quesadillas, burritos y hamburguesas. Aquí, le quitamos su antojo si desea algún platillo en especial”, dice un anuncio colocado en la entrada de un modesto negocio, que es propiedad de la sanpetrina Brenda Cruz Esquivel.

El local se encuentra en el bulevar Mariano Morales 2226, muy cerca de la subdelegación de la Policía Municipal. 

El sazón que tiene la madre de familia en todo lo que prepara, la hacen muy popular en la zona poniente de la ciudad. 

Su esposo, Carlos Rodríguez, la apoya en la elaboración de los alimentos. Entre los dos sacan adelante a su familia, desde que arribó a esta ciudad, procedente de San Pedro de las Colonias desde hace 20 años.

Las gorditas rellenas de diferentes guisos como asado, chicharrón prensado y huevo con frijoles, entre otros, son los preferidos por sus clientes, que habitan en este punto de Ramos Arizpe.

En Las Catalinas venden diariamente platillos como carne con chile, chiles rellenos, arroz y pollo con calabacita. Si alguien desea un guisado en especial sólo tiene que hablar al teléfono 844 343 6552.