Saltillo, Coah.- La Secretaría de Salud no tendrá injerencia en la vigilancia y retiro de vendedores de comida chatarra en las afueras de las escuelas, esto será responsabilidad de los municipios.

El titular de la Ssa dijo que a la dependencia únicamente le corresponde revisar las condiciones de los alimentos que se consumen en los planteles.

Héctor Mario Zapata de la Garza que el área de nutrición vigilará 83 escuelas como programa piloto, en las cuales se monitorearán los alimentos que consumen los alumnos para que cumplan con un bajo contenido de calorías.

Llamó a los alcaldes a cumplir con los compromisos de los comités de salud municipales para que apoyen con el retiro de vendedores de comidas chatarra en los planteles que serán vigilados por la dependencia estatal, pues de otra manera la estrategia contra la obesidad y sobrepeso no funcionará.

Señaló que dentro de los comités municipales los alcaldes han firmado compromisos y uno de ellos es prohibir la venta de comida chatarra en planteles educativos.

Este momento personal de Secretaría de Salud está en capacitación y ya tiene un calendario de acciones para supervisar 83 planteles, en lo referente a cooperativas, promoción de la alimentación saludable y mayor consumo de agua en lugar de refresco.