Piedras Negras, Coah.- Tortilleros locales se verán obligados en aumentar el precio al kilo de tortilla, ante un nuevo aumento de la harina de maíz, lo que ha afectado en su producción ya que de 15 bultos de 20 kilos que hacían al día, ahora sólo hacen cinco.

De acuerdo al propietario de una tortillería e integrante de la Unión de Tortilleros de Piedras Negras, Pedro Lezama, ya les fue confirmado el aumento.

“Ya nos confirmaron que este pedido próximo viene más alto y esto nos va a perjudicar más”, indicó.

“Nos está afectando mucho, hemos resistido dos aumentos y estamos en el mismo precio”, resaltó.

Lamentó que los aumentos aunado a la competencia desleal que representan los centros comerciales donde comercializan tortilla a un precio un poco más bajo que ellos tan sólo como gancho hacia este comercio, les ha afectado en sus ventas.

“Ya no sale ni para los gastos, tenemos empleados, no podemos seguir así”, dijo.

Ante esto, indicó que la Unión de Tortilleros se reunirá en breve para ponerse de acuerdo cuánto subirán al kilo de tortilla y no representar entre ellos una competencia desleal.

Y es que a nivel nacional se habla de que la industria ha registrado un alza promedio de 60 por ciento en los insumos en los últimos cuatro meses.

Desde diciembre los tortilleros han tenido dos aumentos y el precio de la tortilla se ha mantenido en esta frontera norte.