Ciudades
Por
Iván Zúñiga
Publicado el jueves, 9 de diciembre del 2021 a las 04:01
Del Río, Tx.- Como cada año, el personal de la Casa de la Cultura ofreció una serie de tres clases de cocina a la comunidad, esto para que puedan preparar su cena para estas fiestas decembrinas con recetas cien por ciento mexicanas.
Lupita de la Paz, directora de la Casa de la Cultura, dio a conocer que tiene varias colaboradoras que ayudan a ofrecer estas clases de cocina en donde se preparan sólo alimentos mexicanos tradicionales para las fiestas de fin de año.
La última clase se tiene programada para llevarse a cabo hoy jueves en punto de las 5:30 de la tarde en la cocina de la Casa de la Cultura, debido a que se tiene cupo limitado por las medidas de seguridad sanitarias. Las personas interesadas en participar en esta actividad deberán comunicarse al 830-768-2287 en horario de oficina.
El platillo que se tiene programado para prepararse hoy en la última clase de cocina son tamales, por lo que se mostrará a los participantes cómo preparar este platillo que es típico en las fiestas de fin de año, especialmente en México.
Cada año se ofrece este taller de cocina, pero en el 2020 se tuvo que hacer de manera virtual debido a la pandemia, pero gracias a la tecnología se logró llevar estas recetas a la población para que prepararan su cena de Navidad o de Año Nuevo, y ahora se tienen hasta 20 participantes en cada clase que se realiza en la Casa de la Cultura.
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