Saltillo, Coah.- En Coahuila hay 201 personas con trastornos alimenticios que se han detectado por la Secretaría de Salud, para quien representa un problema importante, debido a que son adolescentes mujeres en quienes se presentan los más graves problemas.

Aunque es la población que menos acude al médico a ser revisada periódicamente, a través de cuestionarios que se aplican sobre su conducta alimenticia, manifestaron el director de Servicios a la Salud y el responsable de Nutrición en la Secretaría de Salud del Estado, Marco Antonio Ruiz Pradis y Azael García Alanís, respectivamente.

“El fondo es un trastorno de conducta alimentaria, que es una enfermedad mental en la cual la relación con la comida es anormal hay distorsión de imagen corporal, insatisfacción corporal severa y se ha perdido la perspectiva normal de estos aspectos y deriva en anorexia, bulimia o trastorno de atracón”, explica el nutriólogo.

En 2010 se llevaron a cabo 2 mil 726 detecciones en jóvenes de 10 a 19 años de edad, de los cuales los 201 presentaron problemas de trastornos alimenticios y de ellos 70.7% es mujer; todos fueron canalizados a las Unidades Metabólicas que se ubican en varios municipios de Coahuila y los más graves al Centro de Salud Mental.

La Secretaría de Salud realiza actividades de detección y prevención debido a que, si bien se han mantenido la cantidad de casos atendidos, es un problema que deteriora rápidamente la salud de las jóvenes.

Por ello se pide a los padres de familia tener bajo observación a sus hijos y detectar a tiempo los cambios de comportamiento en la relación con la comida, ya que pueden establecerse dietas inadecuadas, puede provocarse el vómito, consumir laxantes, diuréticos para perder el peso, o bien dejar de comer de forma definitiva.

Los funcionarios de la Secretaría de Salud manifestaron que un foco rojo que les permitirá conocer la situación de los adolescentes es que comen mucho o les dan vueltas para no sentarse a la hora de los alimentos.

Cuando una persona se está provocando el vómito, los ácidos gástricos provocan un color amarillento en los dientes y las uñas; además de observar si hay una disminución rápida de peso.

La moda pareciera ser quien define estos patrones en los adolescentes, debido a que hay una obsesión por lucir delgadas al ser lo que predomina en los medios de comunicación.“Muchas veces asocian la delgadez con el éxito porque el de la televisión se ve como prototipo y se va con esa idea, y creen que la forma de conseguirlo es tener esa apariencia y por ello la imagen que tienen de ellas mismas es de estar gordas, aunque en realidad no lo sean”, manifestó.

Casi 3% de los casos registrados está relacionado con este aspecto de verse con sobrepeso y busca la manera de bajar sin tomar en cuenta los riesgos que implica para su salud.

MUJERES, LAS MAS VULNERABLES
Por Isabel Ampudia

La anorexia nerviosa es un padecimiento de tipo psiquiátrico la cual no es controlable por el paciente; por lo general afecta a mujeres entre los 13 y 23 años y en poca proporción a hombres a una edad mayor.

El especialista en nutrición, Jesús Ángel Padilla Gámez, explicó que la anorexia nerviosa tiene algunos puntos donde son criterios para diagnóstico. El primero de ellos es una imagen distorsionada de sí misma: las pacientes que enferman no tienen una real concepción de su cuerpo, aun cuando estén delgadas, se ven a sí mismas obesas.

Por tal motivo, evitan comer por miedo a ganar peso, se resisten a conservar un peso saludable y buscan alcanzar uno diferente y más bajo al recomendado para su edad y estatura.

Frecuentemente presentan ausencia de menstruación, retraso o desaparición de la misma.

Las causas son múltiples, pues este es un padecimiento multifactorial en el que coinciden los factores detonantes, ahí cierta predisposición genética y otro factor predisponente en que se presente en familias poco avenidas o con crisis familiares.

Asimismo, dijo que se presenta en niñas y señoritas con un coeficiente intelectual por lo general alto, con personalidad perfeccionista, hijas de madres muy intrusivas, dominantes y también perfeccionistas; suelen ser muy dedicadas, responsables, ordenadas y algo introvertidas.

La detonación de los padecimientos se puede dar por cambios de ciudad, de escuela, ruptura de una relación familiar o afectiva.

Es común que tengan antecedentes de que se hayan sometido a tratamientos para control de peso, suelen hablar mucho de comida y suelen preparar comidas, pero no comen; evitan las reuniones donde hay comida, se encierran a la hora de la comida y cuando comen van al baño, todos estos son datos clínicos que pueden llevar a la suposición de un problema de anorexia.

Otros medios para evitar ganar peso, es provocarse el vómito, las evacuaciones laxándose, así como incrementar la actividad física para tratar de quemar energía. Suelen ser crónica la evolución y puede llegar a ser mortal.

“Quienes sospechen que la padecen, como quienes tengan algún conocido o familiar que tengan uno de estos signos, deben buscar apoyo profesional, pues tristemente muchas veces son tratadas como si fueran personas chifladas, consentidas, que quieren llamar la atención y no, se trata de un padecimiento en el cual no tienen manera de enfrentarse, escapa a su voluntad, aun cuando hacen el acto mecánico de comer todos sus procesos orgánicos y mentales están dirigidos a no recibir alimentos”.

ATRIBUYEN ANOREXIA A PROBLEMAS FAMILIARES
Por Camelia Muñoz

Mientras haya un solo caso, debe preocupar a todos los sectores de la sociedad para que no se multipliquen y se afecte la salud de jovencitas que buscan realizarse siguiendo modelos de prototipos que no son reales, consideraron especialistas que han tratado casos y son de la carrera de Nutrición.

Sofía Aguilar, tanatóloga y terapeuta, manifestó que debido a los cambios que en la familia se han suscitado a causa de que tienen que trabajar ambos cónyuges o los hijos sólo están con uno de ellos, ya no hay tantas personas que los puedan vigilar y estar al pendiente de sus hábitos alimenticios.

“Se nos está yendo de las manos este problema porque no hay infraestructura para atender este tipo de problemas y los que hay son muy caros. En nuestra experiencia vemos que la familia pierde la comunicación, primero entre los papás y luego con los hijos, porque no es posible que no se den cuenta que no se come bien, o que se come de más y luego se esconden y van a vomitar”, dijo.

Las quejas de colitis, gastritis, son comunes, al igual que el cambio en el color de piel o de la mirada, que deben ser indicadores para los padres de que las cosas no están bien.

“Si el hijo o hija no quieren comer, ver por qué motivo y hacer un razonamiento lógico, al igual que ver cómo está bajando de peso y surge la obsesión de que se tiene sobrepeso, ya que la televisión representa una presión social porque no permite ser gordo, por lo que vemos en todos los anuncios y programas”.

Aunque la mayor parte de los casos de anorexia y bulimia se ubican en mujeres, también hay casos de hombres que son afectados en su salud.

“A nosotros como tanatólogos consideramos que el adolescente no quiere comer y esto representa que no quiere el amor de la vida, porque uno puede dejar de beber alcohol, dejar las drogas, pero jamás puede dejar de comer, y esto es más difícil de solucionar este tipo de trastorno”, dijo.

Insistió que este tipo de problemas no surgen de la noche a la mañana, sino que hacen crisis luego de varios años, y por ello consideró fundamental que la familia se involucre en las actividades de los hijos y se les destine tiempo para cerciorarse de su conducta alimenticia.

ERA UNA EXCELENTE PERSONA: FAMILIA
Por Pedro Martínez

Ángela Lorena Santana Rodríguez, la joven de 18 años que murió por sufrir un trastorno alimenticio, al parecer anorexia, llegó a tener un peso no mayor a los 25 kilogramos, cifra que fue reconocida por sus familiares.

En una breve entrevista a las afueras de la capilla Las Rosas, de Funerales Martínez, en donde se dio el último adiós por parte de sus familiares, Juan Santana y Debany Guadalupe Barrón hablaron no sólo sobre los problemas de salud que presentaba Ángela, sino de la excelente persona que fue.

“Creíamos que estaba embarazada porque vomitaba mucho, pero cuando estábamos con ella comía”, comentó Debany, esposa del hermano de Ángela.

“La estuvimos llevando al Cesame (una semana); le estuvimos echando ganas, de hecho lo superamos”, enfatizó, “pasamos momentos difíciles en los hospitales; ya estaba bien, no sé qué paso”

Juan, su hermano, mencionó que se mostró sorprendido pues Ángela nunca manifestó que se sintiera una persona con sobrepeso.

“No sé, siempre vomitaba, nunca dijo que se sentía gorda; nunca vimos una actitud de que dijera ‘estoy gorda’; eso pasó de pronto”, manifestó, “de hecho llegó a pesar 25 kilos”.

NO ES ANOREXIA

Por su parte, su papá, Cosme Santana, aseguró que su hija jamás estuvo enferma de anorexia, pues en diversas clínicas y centros de salud lo descartaron de manera inmediata.

“En un principio sí le diagnosticaron anorexia, pero después la descartaron; el doctor dijo que no y el Cesame también dijo que no”, manifestó el padre de la joven..