Saltillo Región Sureste

Publicado el jueves, 10 de agosto del 2023 a las 03:52
Ramos Arizpe, Coah.- Una derrama económica de un millón 500 mil pesos generaría la venta de alrededor de 15 mil docenas de tamales, que se tiene previsto comercializar del viernes 11 al domingo 13 de agosto en la Plaza de Armas, durante la Feria del Tamal y Pan de Pulque, que se realizará dentro del marco del Ramos Fest, que incluye una callejoneada y la cabalgata, la cual cerrará con la presentación del grupo musical La Leyenda.
Participarán 50 comerciantes locales, con una oferta gastronómica que va desde la variedad tradicional hasta los tamales gourmet.
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Hay entusiasmo entre la ciudadanía que gusta de este evento, que reúne las tradiciones de nuestra cocina. Habrá venta de pan de pulque que aquí se elabora; de tamales, podrán encontrar los clásicos de pollo, puerco, queso y frijoles, y también de sabores como guayaba, piña, fresa, mango; de tamales gourmet; tamales de venado y tamales oaxaqueños”, dijo Tomás Gutiérrez Morales, titular de Desarrollo Social.
El directivo dijo que en este evento se contará con la exposición Mujeres Emprendedoras, en la que participarán otras 50 comerciantes con una variedad de productos y servicios.
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El alcalde Chema Morales se comprometió con nuestras emprendedoras para facilitarles espacio en todos los eventos masivos, para que puedan seguir con sus proyectos, de manera que aquí tienen su lugar para que ofrezcan, desde alimentos, ropa, accesorios, hasta servicios”, manifestó.
Durante la Feria del Tamal y Pan de Pulque, en la que se espera una alta afluencia, amenizarán grupos locales, y contará con un operativo especial de vialidad y seguridad pública, para tranquilidad de las familias.
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