Saltillo, Coah.- El Congreso del Estado pedirá a la Procuraduría Federal del Consumidor reforzar los operativos de vigilancia para impedir abusos en el alza de precios de los alimentos básicos.

El diputado Genaro Fuantos Sánchez explicó que en los últimos dos años se ha registrado una crisis alimentaria mundial, en lo que influye la mayor demanda en el mercado asiático, el aumento en costos de fertilizantes y de transporte, el incremento poblacional y el cambio climático.

Otro factor importante es el aprovechamiento de cosechas de maíz en Estados Unidos para fabricar biocombustible.

De esta manera, el Banco Mundial reporta 33 países con problemas políticos y desórdenes sociales como consecuencia de la crisis alimentaria.

“En México, la crisis se agudiza por un modelo económico ineficiente, concentrador del ingreso y una burocracia incapaz de ejercer el recurso presupuestal asignado al campo”.

“Los precios de la canasta básica se han duplicado en las regiones más abandonadas del país, y 30 millones de habitantes se ven obligados a empobrecer una dieta ya insuficiente para sobrevivir”, denunció.

Mientras esto ocurre, dijo que el Gobierno federal prefiere importar alimentos que aplicar una política agropecuaria que favorezca la productividad y la competitividad.

“No pueden ocultar que casi el 50 por ciento de lo que se come en el país viene del extranjero, el 90 por ciento de los aceites es de otros países y en porcentajes menores pasa lo mismo con el pollo, la carne, la leche y las frutas”, lamentó.

Ante un escenario así, Fuantos Sánchez añadió que la Profeco debe vigilar que se respeten los precios y la calidad de los alimentos, además de evitar que comerciantes voraces saquen provecho de la crisis alimentaria en México, propuesta que avaló la Diputación Permanente.

Por otra parte, los legisladores también aprobaron un punto de acuerdo para pedir a la Presidencia Municipal que informe el trámite realizado para que Aguas de Saltillo justifique la operación de la planta tratadora de aguas residuales del Club Campestre de Saltillo.