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Publicado el sábado, 15 de agosto del 2015 a las 14:00
Monclova,Coah.-El titular de la coordinación de Regulación Sanitaria de la Cuarta Jurisdicción de Salud, el doctor Andrés Flores, mencionó que no se detectaron irregularidades en una conocida pescadería del Centro, sin embargo, añadió que en el lugar fueron tomadas muestras de los platillos que serán analizadas en el laboratorio del Estado.
Recientemente, a través de la red social Facebook fue distribuida de manera anónima una fotografía en la que aparece una especie de insecto en un plato lleno con un caldo.
La imagen se volvió viral, y en la publicación, el autor aseguraba que sus padres se habían encontrado con la desagradable ‘sorpresa’ en un conocido establecimiento de pescados y mariscos, localizado en la Zona Centro de Monclova.
Las autoridades de la Cuarta Jurisdicción de Salud se enteraron de la publicación y determinaron revisar el restaurante, lo que ocurrió hace un par de días.
Inquirido sobre los resultados de la inspección, el doctor Flores aseguró que el resultado fue sin novedad, ya que se encontraron con que el local está limpio y aplica suficientes medidas higiénicas, por lo que no se emitió observación alguna.
“El establecimiento está bien, no hay ningún problema”, apuntó el funcionario.
“Tiene todo, cuenta con certificado de fumigación, el local se encuentra en buenas condiciones generales”, recalcó.
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