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Grupo Zócalo
Publicado el jueves, 31 de julio del 2025 a las 04:16
Ciudad de México.- A casi dos semanas de que entró en vigor el arancel estadunidense al jitomate mexicano, se sienten los primeros efectos en los precios, mientras estos bajan en México suben en Estados Unidos.
En el mercado nacional se observa una caída de 11% en el precio del jitomate saladet, dijo el director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, Juan Carlos Anaya.
Sin embargo, la historia es distinta para los consumidores estadunidenses, quienes ya pagan entre 8 y 10% más, mientras que en el punto de exportación en frontera los precios subieron 6%, comento Anaya.
La mayor parte de las exportaciones de México a Estados Unidos son de jitomate saladet, con 80 por ciento.
Por ahora, la aplicación del arancel de 17.09% que impuso la Casa Blanca y que entró en vigor el pasado 14 de julio, afecta a los estados que están en temporada de cosecha y que son Baja California, San Luis Potosí y Nuevo León.
El presidente del Sistema Producto Tomate, Manuel Cázares, dijo que “es muy pronto” para saber el impacto de los aranceles ya que no hay producción de dicha hortaliza en Sinaloa, el mayor productor del país.
Comentó que tienen la esperanza de poder alcanzar un nuevo acuerdo con la Unión Americana antes de que termine 2025.
De acuerdo con el Consejo Nacional Agropecuario, “México abastece nueve de cada 10 tomates que importa Estados Unidos, lo que representa 55% del consumo total en ese país”.
Especialistas aseguran que se espera que la producción nacional de jitomate sea de 3.1 millones de toneladas métricas en 2025 y que de ese volumen se exporten 1.83 millones de toneladas métricas a Estados Unidos, de las 1.96 millones de toneladas métricas destinadas a la venta internacional.
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