Cd. Acuña
Publicado el martes, 22 de julio del 2008 a las 13:59
Acuña, Coah.- Después de que el Rastro Municipal permaneció clausurado por espacio de cuatro días, la Secretaría de Salud, ordenó la reapertura del servicio, con la advertencia de que cumplan con las normas de higiene en el transporte de carne y que cuente con un proceso para que se le dé el destino final a los desechos de los animales que sacrifican.
Así lo expresó el jefe de la jurisdicción 02 de la Secretaría de Salud Herbey Faz Ríos, quien aseguró que el cierre del Rastro Municipal, no es por asuntos políticos, sino que es una norma que se tiene que cumplir porque en breve se habrá de llevar a cabo una inspección sanitaria por parte del Gobierno Federal.
Tras considerar que por el hecho de que la administración pública municipal, es gobernada por una corriente política contraria al Revolucionario Institucional, se puede pensar que puede ser una revancha política y al respecto recalcó que ésta nada tiene que ver, ya que únicamente están dando cumplimiento a una normatividad y a un reclamo ciudadano de los habitantes del fraccionamiento la Ribera, que exigen mayor higiene en el rastro.
El jefe de la jurisdicción 02, Herbey Faz Ríos, dijo que se clausuró el Rastro Municipal, porque no cuenta con un drenaje adecuado o con un sistema que le permita dar el destino final a los desechos de los animales que matan en el rastro.
Además, la unidad en la que transportan la carne que sacrifican para las carnicerías, no cuenta con las mínimas normas de higiene y lo hacen en una unidad mucho muy vieja y sucia.
Asimismo, otra de las fuertes irregularidades que existe en el Rastro Municipal, es que no cuenta con un inspector de sanidad, que vigile que el animal que matan, no muestre señales de enfermedades contagiosas.
Faz Ríos dijo que además, el rastro no cuenta con telas mosquiteras para proteger la carne de las moscas o de insectos que puedan transmitir enfermedades.
Hizo ver que estos factores fueron motivo para que se tomara la desición de clausurar el rastro, pero en ningún motivo es por situaciones políticas, recalcó el funcionario responsable de la salud en esta frontera.
Precisó, que el hecho de colocar los sellos de clausura, es para realizar una suspensión temporal, a efecto de que en un término de 90 días, cumpla con las normas de higiene y de ello dependerá que el Rastro Municipal, continúe operando en nuestra frontera y así se pueda brindar un mejor servicio y que se eviten los riesgos sanitarios que pongan en peligro la salud de los habitantes.
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