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Publicado el jueves, 25 de septiembre del 2008 a las 14:00
Saltillo, Coah.- Comerciantes del Centro Histórico de la ciudad coincidieron en que las tradiciones mexicanas forjan valores en las nuevas generaciones, y que aunque no se practiquen igual que antes, éstas siguen presentes en la capital coahuilense.
En un sondeo realizado con los propietarios de algunos comercios de dulces y piñatas, éstos platicaron su experiencia en la época decembrina, cuando las posadas y las levantadas, hacen que finales de año y principios del siguiente, sea la mejor época para ellos en cuestión de ventas.
Aunque en primer lugar las “levantadas” del niño Dios sean la tradición más arraigada entre el pueblo saltillense y los ya adoptados, según los comerciantes del centro comentan, las posadas siguen siendo motivo de reunión y de enseñanza para las nuevas generaciones.
“Puedo decir que seguimos siendo un pueblo tradicionalista aquí en Saltillo, pero con eso de la globalización y la llegada de otras tradiciones de otros países como Estados Unidos, si preocupa que esto se pierda”, comentó José Luis Flores Siller, dueño de una dulcería que lleva alrededor de 50 años dentro del giro.
“Sigue la tradición, lo veo, ya que es una ciudad muy creyente, son muy seguidores y los que van llegando de otras ciudades, que han sido demasiados en estos últimos años, van adoptando nuestras tradiciones y tenemos que seguir fomentándolas y no dejándolas en el olvido”, comentó la propietaria de una dulcería que lleva más de 10 años ubicada en el corazón de Saltillo.
Las ventas aumentan y en dicha temporada los “dulceros” no sufren la famosa cuesta de enero.
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