Saltillo, Coah.- En el último año el número de beneficiarios del Banco de Alimentos se duplicó, el alza de precios en los productos de la canasta básica, y la falta de empleo a raíz de la pandemia son los factores principales que llevan a las familias a buscar la ayuda alimentaria. 

La directora del Banco de Alimentos de Saltillo, Alejandra Salgado, señaló que con la inflación los precios de los productos de la canasta básica han aumentado hasta 30%, lo que impactó de manera directa en la economía de las familias, que ahora acuden al Banco de Alimentos para tener una ayuda. 

“

Sí se ha acercado más gente, la verdad es que ahora con lo de la pandemia se había visto un incremento de beneficiarios, casi el doble, de 28 mil beneficiarios que teníamos anteriormente pasamos a más de 45 mil; ahorita ya estamos en los 40 mil beneficiarios que atendemos mes con mes”.

La directora señaló que a diario el Banco de Alimentos distribuye hasta mil 200 paquetes de despensas en los municipios y localidades que integran la Región Sureste de Coahuila. 

Cada vez menos donaciones

En contraste, la inflación ha impactado de manera negativa al Banco de Alimentos, mientras el número de beneficiarios va en aumento, cada vez son menos las donaciones que recibe la asociación. 

“

Otro motivo que nos preocupa como Banco es también la disminución de las donaciones, con aliados se han visto las donaciones muy abajo y eso nos afecta porque tenemos a nuestros beneficiarios, a nuestra gente, esperando por alimento del Banco y estos meses han estado un poco bajos, entre 20 y 30%”. 

En años anteriores, el Banco de Alimentos recibía entre 200 y 250 toneladas de donaciones por mes, mientras que ahora la cifra ha disminuido a 140 toneladas, por lo que exhorta a la ciudadanía a que se acerque a la asociación y apoye los eventos que realizan para recaudar fondos. 

Necesidad alimentaria

En cuanto al crecimiento de beneficiarios, señaló que las áreas periféricas de la zona metropolitana de Saltillo y Ramos Arizpe, así como los ejidos, es en donde ha detectado mayor necesidad alimentaria.