Saltillo, Coah.- Luego de una serie de discusiones y sin aprobar al 100% una lista definitiva, las secretarías de Educación Pública y de Salud a nivel federal publicaron una serie de alimentos que sí estarán permitidos en las cooperativas escolares.

El anuncio aclara que el listado “no es exhaustivo ya que depende del registro de proveedores en la sección correspondiente, por lo que se hace una invitación a los que tengan interés de incluir sus productos a que los registren en la sección de proveedores.

“Se podría permitir la venta de bebidas con edulcorantes no calóricos en porciones de 250 ml., o menos, sin cafeína y sin taurina”, se advierte sobre la venta de bebidas, lácteos, jugos y néctares.

Entre los productos permitidos sobresalen algunos chocolates, algunos incluso con malvavisco, con 140 calorías y 40% de grasas totales por porción y pistaches con 154 calorías.

La buena nutrición empieza en casa

Antes de considerar que los menores consuman productos que se venden en la escuela, debe recordar que un buen desayuno antes de salir de casa es la mejor opción para conservar la salud y evitar enfermedades como sobrepeso y obesidad.

Lo ideal es considerar en el desayuno alimentos de los cinco grupos básicos: cereales, frutas, vegetales, proteínas y grasas, todo en una cantidad no excesiva para que no sienta pesadez en el estómago.

Los jugos naturales de manzana o naranja ofrecen vitaminas o bien puede optar por frutas de la estación; puede incluir leche o yogur acompañados por cereales, sin olvidar los carbohidratos a través del pan o el huevo.

Si se habla del recreo, las opciones de lunch deben ser primero las preparadas en casa como ensaladas: como una de pepino, zanahoria y jícama con un poco de sal y limón y una pizca de chile piquín, que aportarán vitamina A y C, lo que puede complementarse con jugo de fruta. Si lo que busca es ofrecerles aceites esenciales y vitaminas A, D y E puede considerar pepitas de calabaza saladas, claro que los sandwiches de jamón, queso o pechuga de pavo, complementados con lechuga, tomate y aguacate también son una excelente opción.

Una de las claves para que los niños se coman el lunch que se envía desde casa es que sea variado y hasta divertido, recuerde que no es malo que consuman cosas con azúcar y harinas, lo malo es que la porción no corresponda con el tamaño del niño y nivel de actividad.
(Con información de agencias).

Productos permitidos

Marca Producto Calorías y grasas
No especifica Agua No especifica
No especifica Leche descremada o semidescremada Hasta 100 calorías y grasas por porción de 250 ml. 
Danone Danup Piña-Coco  Hasta 2 gramos de grasas por porción de 150 gramos
Alpura  Alpura bebible fresa (leche 240 g) 0 

Marca Producto Calorías y grasas
 Lala Vive sin colesterol naranja-mandarina (100 g) 0 
 Lala Vive sin colesterol naranja-mango (100 g)  0 
Nestlé Svelty gastro-protect sabor fresa (106 g)   1 gramos de grasa
Jugos del Valle Valle Frut citrus punch (200 ml) 72 calorías 

Marca Producto Calorías y grasas
Mister Q Juicy el juguito (200 g)  64 calorías 
La Carmelita Chicharrón de harina  78 calorías y 23 gramos de grasas totales 
Productos Oyuki Palomitas de maíz con chile  123 calorías y 22 gramos de grasas totales 
Sabritas Twistos horneados  121 calorías y 33 gramos de grasas totales 

Marca Producto Calorías y grasas
Sabritas Poffets caramelo  104 calorías y 13 gramos de grasas totales
Sabritas Sun chips platanitos  138 calorías y 40 gramos de grasas totales 
Barcel / Coronado Coronado paletas boleches  59 calorías y 15 gramos de grasas totales 
Barcel / Coronado Coronado paleta agrimiel  59 calorías y 15 gramos de grasas totales 

Marca Producto Calorías y grasas
Barcel / Coronado Coronado Paletón  22 calorías y 8 gramos de grasas totales 
Barcel / Coronado Coronado paleta bola de cajeta  49 calorías y 9 gramos de grasas totales 
Barcel / Coronado  Coronado obleas rellenas de cajeta  33 calorías y 22 gramos de grasas totales 
Barcel / Ricolino Bubulubu  126 calorías y 14 gramos de grasas totales 

Marca Producto Calorías y grasas
Bimbo Doble fibra manzana  130 calorías y 38 gramos de grasas totales 
Bimbo Roles de Canela con pasas  125 calorías y 18 gramos de grasas totales
Bimbo / Marinela  Marinela Tubix 127 calorías y 4.5 gramos de grasas totales
Frutícola Pico Largo  Fruta mixta deshidratada / cristalizada  96 calorías y 11 gramos de grasas totales 

Marca Producto Calorías y grasas
Gómez Cuétara Pitufo galleta con malvavisco y cubierta de chocolate 140 calorías y 38 gramos de grasas totales 
Grupo Gamesa Gamesa habanera, bran arándanos y ciruela nuevo snack  116 calorías y 25 gramos de grasas totales
Grupo Gamesa Chokis sabor chocolate  0 
Holanda Solero Casero  85 calorías y 35 gramos de grasas totales 

Marca Producto Calorías y grasas
Krafts foods Nabisco Kraker Bran galleta con salvado de trigo 122 calorías y 29 gramos de grasas totales
Quaker  Galletas de avena  y granola 123 calorías y 35 gramos de grasas totales
Pidtachios Wonderful Pistaches tostados con sal 154 calorías y 68 gramos de grasas totales
Nishikawa Cacahuate estilo japonés  134 calorías y 53 gramos de grasas totales