Ciudad de México.- En el país, cerca de 30% de la leche requerida por la industria de alimentos procede de importaciones, debido a la falta de abasto nacional, expresó Ricardo Villavicencio, presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec).

En conferencia, el representante de empresas como Alpura, Lala, Nestlé, entre otras, afirmó que para fortalecer la cadena de proveeduría es necesario reforzar el primer eslabón, que es el sector primario, por medio de políticas públicas, acciones de la industria y consumidores.

Según datos de Canilec, México importa anualmente 3 mil 250 millones de dólares de productos lácteos y exporta 850 millones de dólares.