Saltillo, Coah.- La viticultura se fortalece en Coahuila, y en particular en el valle de Parras de la Fuente, que se consolidará aún más con la atracción del Concurso de Bruselas 2022 selección México, que llega por primera vez a territorio coahuilense.

“Una buena noticia para Parras, para Coahuila y México… es un concurso que siempre estaba concentrado en el norte del país, el único estado del norte había sido Chihuahua… ahora con este auge que tienen los vinos de Coahuila en el país, llega a Parras en el momento justo”, dijo Miguel Echavarría Neira, gerente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Parras de la Fuente.

Se trata de un evento que se ha realizado en el país en los últimos cinco años, en donde expertos de todo el mundo evalúan la calidad de los vinos mexicanos. La más reciente edición se celebró en Guanajuato.

Explicó que este objetivo se logró luego de dos años de buscar la sede, que también era peleada por otros estados del norte, con gestiones en las que tomó parte el Gobierno del Estado, mediante la Secretaría de Turismo, así como el liderazgo de Daniel Milmo, director de Operaciones de Casa Madero y presidente de la OCV de Parras de la Fuente. 

Señaló que vendrá un grupo de expertos de todo el mundo para catar los vinos mexicanos participantes durante una semana. Dentro de este lapso, ellos tendrán la oportunidad de conocer la zona y los viñedos de la región.

“Son líderes de opinión en sus países y eso te hace una tremenda promoción. Coahuila y Parras ya están al nivel de cualquier otro estado para realizar este tipo de eventos globales. Nos pondrá en ojos de todo el mundo durante todo el año. Los vinos de Coahuila serán proyectados a nivel nacional y mundial.

“Este concurso de vinos será el pretexto ideal para capitalizarlo, tenerlo aquí en nuestro estado… los influencers, expertos del vino, conocerán nuestra viticultura en una semana. Viene mucho trabajo por delante; tendremos que superar a otros estados porque han hecho cosas espectaculares y potenciar nuestra Ruta del Vino”, dijo Echavarría.