Coahuila
Por
Maricela Jiménez
Publicado el jueves, 15 de abril del 2010 a las 14:00
Saltillo, Coah.- Eliminar la comida chatarra de la alimentación de los niños, es casi imposible, pues de alguna forma siempre la conseguirán, señaló Ángela Esquivel Ortiz, directora de la Escuela Secundaria María del Refugio Zertuche.
Luego de que se legislara la prohibición de la comida chatarra en las escuelas, así como dar 30 minutos de ejercicio cada día, a los alumnos, Esquivel Ortiz aseguró que esto es poco posible, pues ya se ha intentado en varias ocasiones anteriores.
Comentó que aun cuando en su plantel no existe un alto índice de obesidad, se han implementado estrategias para evitar la comida chatarra, ya que un día a la semana se cerraba la cafetería y los adolescentes debían traer alimento de su casa, sin embargo, no les funcionó.
“Había niños que sí traían comida sana, pero había otros que no, que traían papitas y refrescos, otros estaban peor porque no traían nada y se quedaban sin comer”, señaló.
Aunque aplaudió la intención de retirar este tipo de alimentos, dijo que tiene pocas esperanzas, pues aun cuando no se venda al interior del plantel, el adolescente las trae en la mochila, o las ingiere fuera de la escuela, lo que resulta en lo mismo.
Señaló la importancia de que se les enseñe a alimentarse bien, de manera balanceada, desde casa, pues los horarios de clase son extensos, de 7:00 a 13:00 horas, para lo cual el estudiante ya necesita un alimento extra, lo mismo por la etapa de desarrollo que vive.
Respecto a la implementación de 30 minutos de ejercicio al día, comentó que es buena la iniciativa, se tendría que ampliar el horario de clases, ya que no se le puede restar tiempo a las demás materias, que son importantes.
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