Saltillo, Coah.- Como mínimo, una persona gasta 100 pesos diarios en comida, por lo que el salario mínimo aprobado para el 2015 de 66.45 para el área B donde se ubica Coahuila, sigue siendo insuficiente para la clase trabajadora, que diariamente tiene que salir a buscar el sustento del hogar, sin importar el alza en los precios.

De acuerdo a precios estándar de la ciudad, si una ama de casa quiere comprar un kilo de huevo, uno de frijol, un litro de leche, un kilo de tortillas, dos pastas, medio kilo de carne, medio kilo de azúcar, y 100 gramos de café, que en promedio servirían para dos días de comida, para una familia de 4 personas, no le alcanzaría, en total gastaría 154.80 pesos, sin contar el transporte público, los servicios del hogar y vestido.

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