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| Rodolfo Chavarría Delgado, la ganadería en grave encrucijada por sequía, alza en fertilizantes y precio bajo de la carne.

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Viven ganaderos una severa crisis

  Por Grupo Zócalo

Publicado el sábado, 27 de noviembre del 2021 a las 04:10


Precios de insumos se triplicaron y la carne no ha subido en 5 años.

Piedras Negras, Coah.- 

“ Los ganaderos enfrentamos una grave encrucijada por falta de apoyos y el encarecimiento exorbitante en los insumos”, afirmó Rodolfo Chavarría Delgado.

El presidente de la Asociación Ganadera Local agregó que

“ a lo anterior se agregan los estragos que la sequía provoca, mas la baja en el precio de la carne”.

También

“ nos han golpeado los incrementos en los fertilizantes que se emplean para siembra de semilla para tener forrajes y así poder alimentar al ganado”.

En la cadena productiva ganadera es necesario alimentar a las vacas vientre para que haya becerros que enviar al mercado de la carne en los Estados Unidos.

El presidente de la Asociación Ganadera Local, Rodolfo Chavarría López detalló la severa crisis que se vive en el rubro, ya que desde hace aproximadamente cinco años el precio de la carne no ha aumentado, mientras los fertilizantes, urea entre otros, triplicaron precios.

A manera de ejemplo Chavarría mencionó que de ocho mil pesos la tonelada de urea, este fertilizante se cotiza en la actualidad en 22 mil pesos.

Por si esto fuera poco, también nos enfrentamos a la escasez de fertilizantes, además del impacto que al ganadero le ocasiona la inflación en precios de estos.

El que todos los insumos estén a la alza en forma desproporcionada hacen que la ganadería sea hoy un negocio bastante difícil y complicado por la sequía.

Realmente en estas circunstancias, por la prolongada sequía, hace que

“ estemos en las manos de Dios y mucho trabajo de nosotros para lograr rentabilidad”.

Las escasas precipitaciones durante casi once meses del año no se han generalizado y benefician solo a ranchos donde las lluvias amortiguaron la gravedad.

En el campo los agricultores y ganaderos dependemos de la lluvia, si hay precipitaciones nos va bien, pero el efecto de la sequía vulnera estas actividades.

Los ganaderos que son bastante eficientes hacen que sea rentable esta actividad, quienes tienen detalles se les dificulta y mas cuando la sequía predomina.

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