El Comercio | Lima.- Lizzy Wurst y Sabrina Nicole son dos muchachas que recientemente han iniciado su aventura en YouTube y entre sus primeros trabajos hay uno bastante llamativo que fue compartido por la primera de ellas en su canal.

El video en cuestión muestra a las jóvenes probando el ají más picante del mundo, el “€˜Carolina reaper”€™ o “€˜segador de Carolina”€™. Con ese nombre tan aterrador más de un lector podrá imaginar de qué forma terminará el video.

Tras ingerir los ajíes las chicas comienzan a gritar debido a lo picante que es y empiezan a beber agua de forma compulsiva. En el clip de YouTube se aprecia que ni el líquido ni los panes que comen pueden reducir la sensación producida por el ají y una de las jóvenes incluso llega hasta las lágrimas.

Esta variedad de ají es producto de un cruce entre el chile habanero y el Naga jolokia. Para darse una idea de qué tan picante este vegetal hay que señalar que alcanza las 2,2 millones de unidades en la escala de Scolville, que mide el nivel de pungencia o picor que producen los productos de origen vegetal.

El “€˜segador de Carolina”€™ es el producto comestible con la más alta ubicación en esta escala, por encima del “€˜Naga Viper”€™, anteriormente considerado el chile más picante, muy cerca de los aerosoles de pimienta básicos. Habrá que ver si las 855 mil reproducciones del material en YouTube son un consuelo para Lizzy y Sabrina.

/rd/