Ciudad de México.- El secreto de Paola Rojas para mantenerse saludable es desayunar avena con linaza y manzana, y es que ahora cuida con mucho mayor detalle su salud tras haberse contagiado de Covid-19, que le provocó neumonía.

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De salud estoy muy bien, pero lleva tiempo esto de la recuperación post Covid, ya no estoy entrenando como lo hacía antes, digamos que lo parto en pedacitos, luego corro dos kilómetros y después, si tengo tiempo, me subo 20 minutos a la bici y ahí voy recuperando condición, pero ya me siento muy bien, ya no tengo neumonía y pues sigo cuidando mi salud”, dice en entrevista.

 

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Ahora que está recuperada y que paso a paso demuestra en sus redes sociales cómo va saliendo adelante, señala que está muy feliz de compartir con la gente un viaje que hizo a varios lugares de la República Mexicana con el propósito de enseñar la historia de México a través de su comida y lugares arqueológicos.

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Me dejó muchas enseñanzas, ponerle el olor, el color a muchos de los episodios de nuestra historia, para mí fue muy interesante. Pensar en cómo se encontraron (Hernán) Cortés y Moctezuma, cómo eran sus atuendos, sus protocolos, cómo se habrán impactado al simplemente tener ante sí a alguien tan distinto, y es que nosotros somos producto de esos dos seres tan diferentes. Fue muy enriquecedor; ponerle todos esos ingredientes a la historia a mí me permitió entenderla de otra manera”, explica.

El programa México Hasta la Raíz será transmitido por History el 8 de septiembre a las 21:50 horas, para sumarse así a la conmemoración por los 200 años de la consumación de la Independencia de México y los 500 de la Caída de Tenochtitlán.