Castaños, Coah.- Castaños celebrará el Día del Cabrito este próximo 9 de noviembre con una degustación popular en la explanada de la Presidencia Municipal, para lo cual aún cuenta con cabritos disponibles para regalar a quien desee participar cocinando su propias recetas que tengan como ingrediente principal este manjar del norte del país.

Maribel Costilla Arévalo, regidora de Turismo de Castaños, indicó que las inscripciones para ser parte del evento estarán abiertas de forma completamente gratuita hasta el próximo viernes 5 de noviembre.

Quienes deseen recibir un cabrito de parte del Municipio para cocinar su mejor platillo pueden asistir todavía a registrarse en las oficinas del departamento de Turismo, ubicadas en el DIF Municipal, sobre la calle Zuazua, sin número, de la colonia Independencia, donde deberán presentar una copia del INE y firmar una carta que autoriza al Ayuntamiento a consultar el padrón municipal para comprobar que sean ciudadanos de Castaños quienes participarán en la actividad.

Mientras el Ayuntamiento obsequiará a los participantes el cabrito, los cocineros deberán llevar por su parte los utensilios necesarios para desarrollar su receta así como las especias e ingredientes que utilizarán en ella.

Se indicó, se han inscrito por lo menos 9 participantes para cocinar su mejor platillo de cabrito, los cuales serán degustados a toda la población desde las 9 de la mañana del próximo 9 de noviembre en la explanada de la Presidencia Municipal.