Monclova, Coah.- Una tonelada y media de frijol se logró reunir la mañana de ayer durante el cuadrangular que realizó Cáritas Región Siderúrgica en conjunto con cuatro universidades de Monclova, durante el evento de los Juegos Contra el Hambre, realizados en el Estadio de los Acereros.

En rueda de prensa, Miguel Ángel Kuri, presidente de Cáritas Región Siderúrgica, en conjunto con Lourdes Lozano, directora del Banco de Alimentos, así como los directores y representantes de la Universidad Tecnológica de la Región Centro de Coahuila, César Borja Ramos, director del Centro Universitario Coahuilense, Universidad Politécnica de Monclova-Frontera.

El presidente de Cáritas Región Siderúrgica, explicó que para brindar el apoyo a las más de mil 900 familias que les entregan despensas, así como aquellos que acuden a los comedores se requieren cerca de 30 toneladas de frijol al año, por lo que tienen que recaudar esta cantidad para el 2022 y por ello empezaron con este cuadrangular en el cual les fue muy bien.

“ “Nosotros manejamos mucho el frijol, pues además de ser parte de la dieta de los mexicanos, este tiene un alto valor nutrimental, por lo que tratan de usarlo lo más que se puede y es un producto que no puede faltar en las despensas”, destacó.