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Coahuila

Tortillas de maíz registró un “aumentillo”

Por Medrano

Hace 4 años

EN PIEDRAS Negras no se vacuna contra el Covid-19 sólo a quien por alguna u otra supuesta razón no quiere. 

SI LE TEMEN a un “piquete” del que puede depender su vida, qué pena que no razonen en ello y si siguen pensando que la vacuna no funciona, ahí están las estadísticas de los resultados de la pandemia.   

HABRÁ muchos pretextos pero eso sí, Coahuila ha sido uno de los estados y particularmente Piedras Negras, la frontera donde con mayor rapidez iniciaron las diversas campañas de vacunación y por si fuera poco, a partir de esta semana habrá un módulo permanente que estará aplicando primeras, segundas y hasta terceras dosis a quienes lo requieran. 

OPERARÁ ese módulo en las instalaciones de la clínica del ISSSTE, un nosocomio donde hay muchas carencias de medicamentos, de buena atención, pero que afortunadamente tendrá vacunas contra el Covid-19…     

¡Y TÓMALA!… a partir de ayer el kilogramo de tortillas de maíz registró un “aumentillo” de dos pesos, sí, dos pesos y ahora se cotiza en 22 pesos. 

USTED DIRÁ si vamos bien o vamos peor, pero lo cierto es que ese aumento pega a todos, como a todos han pegado los aumentos de precios en casi todos los productos de la canasta básica… 

ANTES mejor, ¿pero hoy?; culpe usted a la inflación, será acaso por la pandemia o juzgue si es la “evolución natural”, pero lo cierto es que los prestadores de servicio, sobre todo en lo que se refiere a los negocios de comida que en los últimos dos años se multiplicaron en “on line” obligados por la crisis sanitaria y que afortunadamente les ha ido bien, están llegando a descomunales abusos que los clientes han advertido y comienzan a rechazar y con toda razón.  

ES MÁS, hasta en los viveros donde le ofrecen “tierra negra pa’ las matas” le venden costales que traen más hojas que tierra; ventajosos por doquier… y si no, apersónese usted allá por cerca de un centro comercial de la avenida Guadalupe.  

PARECIERA intrascendente, pero el asunto pega en el bolsillo y ahí tiene usted sobre todo a restaurantes “populares” o carrucheros exitosos en el pasado que se están quedando sin clientes, precisamente por los abusos que al amparo de la contingencia sanitaria y de las condiciones económicas actuales están cometiendo.  

TACOS de carne con cebolla que se han convertido en tacos de más cebolla que carne que de diez pesos han pasado hasta los veinte pesos por pieza, menudo con pozole que tiene más pozole que carne, quesadillas de rajas sin queso repletas de chile en rajas. 

INCREÍBLEMENTE han aumentado sus precios en forma estratosférica y bajado su calidad en el mismo nivel.  

Y NO SE DIGA cuando usted acude a algún negocio, restaurante normal o pescadería y pide “para llevar”; le sirven, le cobran y cuando llega a casa a comer, se encuentra que el platillo tiene lo equivalente a lo que pide comer cualquier pajarito, casi nada en comparación a lo que le sirven si consume en el negocio y ¿cómo reclamar?, esto generalmente ocurre en las pescaderías de las que algunos consideran como “las más prestigiadas”.   

Y PROFECO pues para qué le cuento, no actúa y menos si no se presentan las denuncias correspondientes.  

SIMPLE Y sencillamente están cometiendo abusos, pero  eso sí, no todos, hay sus excepciones sobre todo en restaurantes bien establecidos, limpios y algunos de los tradicionales en nuestra frontera…

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